吃薯條、雞塊沾醬！ 營養師PO圖解析「9種最受歡迎醬料」

薯條控注意！你吃薯條都沾什麼醬呢？看似只有沾少少的醬料沒什麼負擔嗎？可是含糖量、鈉含量無法忽視呀！

麥當勞醬料熱量　比一比

．番茄醬

熱量：11kcal

含糖量：1.8g

鈉含量：87.9mg

．泰式酸辣醬

熱量：29kcal

含糖量：29 g

鈉含量：240 mg

．肯瓊醬

熱量：75kcal

含糖量：2.5g

鈉含量：123mg

．甜辣醬

熱量：55kcal

含糖量：10.5g

鈉含量：174mg

．蜂蜜芥末醬

熱量：118kcal

含糖量：2.9g

鈉含量：146mg

．糖醋醬

熱量：44kcal

含糖量：9.8g

鈉含量：157mg

．玉米湯（小）

熱量：93kcal

含糖量：5.3g

鈉含量：637.5mg

．蛋捲冰淇淋

熱量：145kcal

含糖量：18g

鈉含量：68.9mg 

．OREO冰炫風

熱量：352kcal

含糖量：41g

鈉含量：265.3mg

鈉攝取過多　吃4類食物幫助排鹽

營養師高敏敏提醒，衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽）。雖然鈉是人體必需的元素，能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆，但攝取過多對健康有害，尤其易水腫、腎臟病、心血管疾病、高血壓患者更要特別注意！

若真的攝取過多鈉量，高敏敏建議，可以多攝取排鹽食物：

1、鉀：黃豆、菠菜、四季豆、海藻、蘋果、香蕉

2、鈣：牛奶、優格、小魚、豆腐

3、鎂：黃豆、鈉豆、糙米、芝麻

4、水溶性食物纖維：秋葵、山藥、南瓜、海藻

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