端午送禮商機旺！飯店「粽禮」業績飆 最高成長50%

逢年過節少不了送禮習俗，統計端午節檔期，各大飯店今年的粽禮業績不僅超過目標，更創史上新高，分別年增8％至54％，較疫情前2019年大增80%甚至翻倍，挹注上半年餐飲業績，而「粽子王」寶座則由晶華飯店拿下，端午業績衝上3200萬元。

大氣送禮！要價2千奢華粽 買氣較疫前增80%

品嚐粽子大餐，是家家戶戶端午節的日常情景，端午送禮獻上關懷，更成為民眾、企業的禮俗，除了粽子也有日常伴手禮可做搭配，讓各大飯店端午粽禮業績不僅超過目標，更創下新高紀錄。

六福萬怡酒店公關鄭惠文指出，今年端午節業績再創新高，相比去年成長15%，營業額達到1650萬，民眾及企業的訂單都絡繹不絕，其中高單價的龍王粽，今年原本推出限量200組，後來都追加到300組。

龍王粽將整隻活龍蝦、鮑魚、干貝等頂級食材霸氣入料，即使一顆售價超過2000元，仍吸引許多企業送禮，更較疫情前2019年成長83%。

端午粽禮業績大進補 飯店備戰中秋新戰場

今年奪下「粽子王」頭銜的就是晶華酒店，原本設定業績目標2400萬，結果衝到3200萬元，年增8%，更破了歷年紀錄，其中有四分之一來自企業的訂單；六福集團排名第二名，寒舍集團也銷售超過7萬顆，萬豪、凱薩銷售業績表現同樣相當亮眼。

寒舍集團媒體公關部副理王子毅表示，今年銷售額總共1150萬，相較去年成長8%，今年因為送禮的關係，特別推出海陸珍饌組，讓客人可以在一個粽子裡面吃到3種口味。

逢年過節少不了送禮習俗，雖然距離中秋檔期還有2個多月，但飯店業者閒不下來，已摩拳擦掌籌備下一檔送禮大檔期。

台北／唐家儀、柯思安　責任編輯／林湘芸