7月2家手搖飲變貴！包材、原料、人力齊漲 業者嘆：沒跌回來

不少人夏天喜歡來上一杯手搖飲料，不過受到原物料價格攀升，以及包材和人事成本影響，現在手搖飲業者陸續調漲產品售價，而有珍奶始祖之稱的連鎖茶飲店，更在官網上宣布，要開始酌收10%的內用服務費。

手搖飲直逼便當價 春水堂收服務費、清原7/1起漲價

店員挖入一大匙珍珠，再倒入濃郁鮮奶茶，炎炎夏日來上一杯沁涼手搖飲好解暑，尤其步入7月氣溫飆高，飲料旺季帶動需求大增，只是卻有不少人發現，昔日的銅板價小確幸越來越貴。

民眾表示，跟以前比起來好像貴了快一倍的感覺，60、70、100元都有，也有人說以前都還60元，現在可能漲到70幾。

民眾有感現在一杯飲料動輒60、70元，有的甚至還破百，直逼便當價！手搖飲漲聲響起，清原芋圓就宣布7月1日起調漲產品價格；珍奶始祖春水堂更在官網公告將開始酌收內用服務費10%，加上5、6月早已有五桐號、麻古茶坊、清心和50嵐，以及老賴茶棧等品牌陸續上調，原因就在於成本攀升，讓業者實在好難扛。

包材貴15%、原料漲2成 飲料店凍未條只能漲

飲冰品業者無奈表示，看得到的原物料，像仙草看起來沒什麼，但也都有跟著漲，最少都漲一成至兩成，紙類（包材）之前也是大漲一陣子，都在疫情那時候大漲，漲了之後也都沒有再回跌。

國際原物料連環喊漲，像是珍珠、奶製品、果糖就漲了2成以上，塑蓋、紙杯、封膜等包材也漲15%，加上物流運費，都使業者得面臨自行吸收或轉嫁消費者的兩難，如今又有缺工和基本工資上調，也都是成本壓力。

餐飲業顧問秦裕中也指出，手搖飲店很多的PT（計時人員），所以人力的成本上要付出的工資其實比較多，業者在人力、原物料，甚至還有在疫情之後，店租甚至都有在調漲。

面對萬物齊漲，牽動的不光是業者成本，也讓消費者的荷包恐怕得再緊縮。

台北／蔡佳芸、尤彩礽　責任編輯／張碧珊