番茄、燕麥、馬鈴薯竟是濕疹地雷！「10類食物」讓皮膚症狀反覆發作

濕疹、乾癬反覆治不好？皮膚癢到很煩躁？你可能不知道，這些食物要注意！別人的蜜糖，可能是敏感體質的毒藥⋯

濕疹、乾癬應避免這些食物

營養師高敏敏指出，造成膚質不穩定的隱形殺手，可能就是這些你習以為常的食物，如果皮膚症狀總是反覆治不好，就要多注意是不是避開以下食物一段時間試試：

1、熱性水果

芒果、荔枝、榴槤、龍眼，在中醫數「發物」，易促進組織胺分泌，導致引發敏感。

2、飽和脂肪

例如紅肉、加工肉、乳瑪琳及烤酥油等，易養成發炎體質，建議避免！

3、茄科類

茄子、甜椒、馬鈴薯、番茄等及其製品含「茄鹼」，可能讓部分族群有不適症狀。

4、甲殼類海鮮

因含螺旋狀結構蛋白，易使部分人發生過敏反應，可用蒸或烤，減少這類蛋白。

5、甜點、油酥糕點、炸物

極易引起發炎反應，加重皮膚敏感！

6、發酵食品

含大量發酵粉，組織胺含量高，易引發身體過敏反應。

7、麩質

若有過敏或乳糜瀉者，則任何含麩質的食物都應避免，像是大麥、燕麥、黑麥和小麥等。

8、食物添加物

看不到食物原形的加工食物，裡頭包含的味精、人工色素或添加來防止食物氧化、變質、腐敗的防腐劑，易使身體慢性發炎、容易引發敏感肌皮膚敏感。

9、抽菸、酒精

易刺激，使皮膚反覆搔癢變嚴重。

10、勿隨意吃補品

例如進補藥材、牛樟芝、冬蟲夏草等補品，皆容易使皮膚燥熱。

若深受濕疹、敏感肌膚反覆困擾，就要認真來排除這些食物，高敏敏強調，當然其他生活或飲食也要做改變，例如：注重均衡、多吃原型食物，尤其天然蔬果的植化素對人體有保護作用、減少慢性發炎體質，天天吃各種顏色的天然食材就對了！

此外，好菌有助免疫系統平衡、減少過敏，而好菌多壞菌少可以讓腸道黏膜完整，也更能降低過敏機率。平時就用優格、優酪乳搭配大量蔬果，創造腸道好菌相！

高敏敏也提及，肥胖體質亦是發炎體質，平時吃飯八分飽即可，並適度曬太陽，補充維生素D降低發炎體質，或也可以用乾香菇、蛋黃等食物來補充維生素D，加上充足睡眠勿熬夜，吃好、睡好、放鬆心情也很重要！

身體脫水會讓細胞保水力下降，肌膚更乾燥敏感搔癢，高敏敏建議，可在洗澡後擦乳液加強保濕、避免搔癢，多穿棉質衣物，除此之外，也可以寬鬆柔軟的衣服為主，並避免壓力過勞，疲勞跟壓力都會讓免疫力變差、讓肌膚情形惡化，臉就容易看起來花花的。

還有一點，務必控制環境溫度及濕度，過度乾燥會加重病情，及早就醫、持續追蹤，嚴重時就醫，是最快速有效的手段。

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