健康飲食你吃了沒？　預防慢性病外也能讓心情變好

飲食跟我們的身體健康息息相關，健康飲食對身體有許多好處，包括攝取多種營養素，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等，這些營養素是身體正常運作所必需的。

另外，健康飲食有助於維持健康的體重，均衡攝取營養並控制食物份量可以防止體重過重或過輕，降低肥胖和相關疾病的風險，如心血管疾病和第2型糖尿病。

健康飲食好處多多

健康飲食提供足夠的營養素，有助於增強免疫系統的功能，使身體更能抵抗疾病和感染；同時有助於降低慢性疾病的風險，如心臟病、高血壓、中風、某些癌症和糖尿病等；攝取豐富的水果、蔬菜、全穀物和健康脂肪，限制過量攝取鹽分、糖分和飽和脂肪，可以維持身體的健康狀態。

在改善消化系統功能方面，由於健康飲食中富含膳食纖維，有助於促進腸道健康，預防便秘和其他消化問題；健康飲食提供足夠的能量，使身體保持活力，提高警覺度和專注力；健康飲食與心理健康之間有著密切關係，研究表示，攝取富含抗氧化物、維生素B群、鎂和omega-3脂肪酸的食物，如水果、蔬菜、堅果、全穀物和魚類，有助於改善心情，減輕壓力。

健康飲食的共通點

雷小玲營養師表示，可以依照個人的保健需求來選擇你要吃哪種飲食，而且各種都很好，都可以預防慢性疾病、抗發炎、減少肥胖、三高⋯。他也整理了健康飲食的共通點如下：

正面食物：強調蔬果、重視均衡、天然、原形、白肉（海鮮）、好油脂、發酵食（益生菌）

負面食物：加工食物、精緻澱粉、糖、大量紅肉、飽和脂肪、鹽

所以想要更健康的你，在日常飲食上，你知道該怎麼選擇了嗎？

本文資料來源:雷小玲營養師臉書粉絲團

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