法國地中海紅蝦檢出重金屬「甲基汞」超標 醫師：影響神經系統！

食藥署昨（6）天公布邊境檢驗違規清單，其中一批從法國出口來台的「冷凍地中海紅蝦」被檢出含有重金屬「甲基汞」，達到每公斤0.7毫克，已經超標，食藥署將請業者退運或銷毀；腎臟科醫師顏宗海說，「甲基汞」會影響神經系統，因此邊境把關必須更加留意。

食藥署6日公布邊境檢驗違規清單，總共14項各國出口商品，包含越南出口的「冷凍花枝頭」重金屬含量、瓜地馬拉出口的「冷凍黑莓」農藥殘留、中國出口「冷凍黑旗魚」重金屬含量不符等，商品將依規定退運或銷毀。

而其中一項從法國來台的「冷凍地中海紅蝦」，被驗出含有每公斤0.7毫克的「甲基汞」，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，甲基汞（甲殼類）限量為0.5 mg/kg，因此違反食品安全衛生管理法第17條規定。

責任編輯／張碧珊