51歲王菲「無聊飲食」養成牛奶肌還凍齡! 營養師揭不老秘訣

王菲51歲仍然保持牛奶肌的養成歷程,全靠自創巫婆湯+公認的無聊飲食!但該怎麼吃才正確?

巫婆湯這樣煮 這樣搭配更健康

營養師高敏敏分享,怎麼煮健康的巫婆湯:材料有:洋蔥4-6個、番茄4-6個、椰菜1個、青椒2個、芹菜1棵、適量的鹽和胡椒。

王菲表示:「堅持喝就可以一週內有效的減重35公斤」,對此,營養師建議可以搭配一點澱粉跟豆製品更均衡,比方說再加地瓜、加豆腐。

再來是她堅持吃素,飲食清淡+大量蔬果,除了幫助身體淨化,加強飽足感,還可以讓肌膚透亮。其實如果沒辦法一下完全不吃肉,營養師高敏敏建議,可以選擇輕鬆的「每周一素」或「每餐一素」做起。

25歲開始抗老 瑜珈也有助身心平衡

飲食之外,生活也很重要,高敏敏建議,可以25歲開始抗老,使用保養品之外,也依照季節更換護膚品;此外,練瑜珈也可以幫助舒壓、維持身心平衡。

茹素恐缺乏4大營養 這樣補充更加分

高敏敏也順帶提醒,吃素可能缺乏營養素,建議奶蛋素者,注意以下攝取,以利身體更健康:

1、維生素B12

因為維生素B12的食物大多都在肉類、海鮮裡,所以素食朋友比較容易忽略。建議多補充藻類、海苔、營養酵母、天貝、蛋、乳製品。

2、維生素D

建議可以曬太陽來補充,但如果是沒有太陽的日子就靠吃的,像是吃乾香菇、雞蛋、乳製品等。

3、鐵

含鐵食物:小麥胚芽、菠菜、紅莧菜,也推薦搭配維生素C,幫助鐵質吸收!

4、鈣

乳製品、豆製品、深綠色蔬菜、堅果類皆含有豐富的鈣,如果是全素的朋友則可以補充以上除了奶和蛋以外的食物。

莫忘飲水 增加代謝、減少口腹之慾

飲食之外,水分的補充也很重要,記得要多喝水幫助代謝,高敏敏強調,有時候「覺得餓」可能是口渴了,很多食物裡也含有水分,都可以算在每日水量裡頭,總之控制飲食的方式百百種,找到最持之以恆、最適合自己的方式,讓身體心靈都更健康。 

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