氣候衝擊農業! 澳洲葡萄酒反因暖化「受惠」
全球暖化衝擊全球各地的農業,不過澳洲東南外海的塔斯馬尼亞省,卻因氣候變暖而受惠,一躍成為澳洲頂級的葡萄酒產區之一,吸引愈來愈多當地人投入葡萄酒產業。
氣候變暖!澳洲塔斯馬尼亞省多處改種葡萄
農夫熟練地摘下葡萄,今年收成豐碩,不過這些葡萄全要拿來釀葡萄酒。澳洲塔斯馬尼亞省的西北部,過去一個多世紀以來,以酪農業跟馬鈴薯聞名,不過近年來不少人改種葡萄,超過30個葡萄園如雨後春筍般出現,原因竟然是全球暖化。
葡萄酒莊經理透納(Nick Turner)指出,「譬如澳洲本土的巴羅莎山谷變得愈來愈熱,對他們來說更加困難,反觀塔斯馬尼亞省,我認為前景看好。」
氣候變溫暖反增葡萄風味!酒評大讚「頂級」
塔斯馬尼亞省位於南緯42度左右,氣候涼爽宜人,氣候變溫暖,反而增添葡萄的風味,這裡出產的葡萄酒,連酒評家都豎起大拇指。葡萄酒評肯特(Rory Kent)大讚,「塔斯馬尼亞省是全國頂級的,葡萄酒產區之一。」
雖然塔斯馬尼亞省的葡萄園規模不大,但隨著愈來愈多人投入,未來有機會在市場佔有一席之地。
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國際中心/林祐任 編撰 責任編輯/朱怡玟