知名百年餅店雪花齋暗夜祝融　老闆娘嗆傷送醫

台中豐原知名百年餅店「雪花齋」傳出火警！老闆位於店面隔壁的住宅2樓，自用廚房突然起火，現場濃煙密布，住在3樓的老闆和老闆娘前往查看，但煙實在太大，只好從隔壁餅店逃出，老闆娘因吸入濃煙，被救護車送往醫院觀察，並沒有大礙，而另外2名同住在一起的親戚，也被雲梯車救出。

隔壁2樓自用廚房起火 老闆娘嗆傷急送醫

今（2）天凌晨3點多，台中豐原中正路上的雪花齋5層樓民宅火警發生火警，住戶說濃煙不斷竄出，想前往查看都沒辦法，也走不到樓梯，最後受困在5樓樓頂，消防隊獲報到場，立即出動雲梯車救援，所幸母女都平安獲救，但老闆娘因為吸入濃煙輕微嗆傷，被救護車送醫治療觀察。

雪花齋是台中知名的百年餅店，創立於清光緒26年，從豐原起家，以綠豆椪和古早味砂糖蛋糕捲最受民眾喜愛，後來因為兄弟分家，分為雪花齋和老雪花齋，兄弟分別經營傳承至今，已經是第三代。

疑電線走火釀災 餅店不受影響可正常出貨

今天餅店暫停營業一天，一早工作人員忙著清理善後，將餅全部架高。許多客人擔心訂的餅會不會受到影響，雪花齋老闆呂忠政表示，餅行的生產、製作和包裝都影響不大，還是可以正常出貨，只是目前損失還無法估計。

而起火原因懷疑很可能是住家二樓廚房的電器太多，導致電線走火，但詳細的起火原因還要再調查。

台中／葉嘉雯、王英章、林家民　責任編輯／陳盈真