進口蛋製造日竟是購買當天! 農委會揭真相

您有注意過盒裝雞蛋上標註的製造日期是哪一天嗎?有民眾到超市購買一盒泰國進口的雞蛋,幾天後赫然發現,包裝上的製造日期竟然就是購買日當天,讓他相當疑惑。農委會也來解答!

解密! 雞蛋盒上製造日實為「洗選包裝時間」

有民眾到超市買了一盒泰國進口的雞蛋,卻發現盒子上頭標註的製造日期,竟然就是購買日當天,民眾疑惑,雞蛋從泰國生產,加上運送、洗選跟包裝,在1天之內就能上架,真的有這麼神速嗎?

雞蛋盒上製造日實為「洗選包裝時間」。圖/台視新聞

泰國進口蛋VS.國產蛋 產下到販售僅差3-5天

農委會解密,不論是進口還是國產,雞蛋盒子上的製造日期,指的都是洗選包裝的時間。以泰國進口蛋來說,當地母雞產蛋後,透過一般海運抵台,需要5天左右,再加上洗選2天,到上架開賣大約需要一週。

泰國進口雞蛋。圖/台視新聞

至於國產雞蛋,母雞產蛋後,蛋農2天會收一次,接著也是2天洗選,大概花4天就能開賣,兩者相差3到5天。

國產雞蛋。圖/台視新聞

進口蛋製造與上架同天 農委會:安全、免緊張

農委會畜牧處副處長江文全表示,「進口的雞蛋,基本上還是沒有國產的新鮮,不同地區的國家,有運輸的一個期程,(標示)都是符合食品衛生安全的。」不論何時產蛋、何時洗選包裝,購買時只要看清楚盒子上標註的有效日期,在期間內食用都很安全。

台北/陳酈亭、甘而棣 責任編輯/朱怡玟