覺得吃飽但其實身體還很餓 博士營養師拋「隱性饑餓」觀念

你真的吃飽了嗎?雷小玲博士營養師在臉書發文表示,經常我們是吃得好「飽」,但其實身體很「餓」現代人吃飽都不成問題,甚至經常是吃得太飽,你的熱量都吃的太夠,甚至太多,但似乎大多數人都「營養」不夠的問題,事實上,這就是處於「隱性飢餓」的狀態

37足營養新概念

所謂隱性饑餓指的就是熱量足夠,但卻缺乏微量營養素的狀況,所以現在人超需要「37足」營養新概念

*3:產生熱量的3大營養素碳水化合物、蛋白質、脂肪,適量就好

現代人比較不缺乏這三大營養素,反而是過多而導致三高或許多慢性疾病問題。

*7:現在人的飲食經常缺乏7類微量營養素:《維生素、礦物質、纖維、植化素、益生菌、酵素、抗發炎脂肪酸》。所以日常飲食,別只是在意熱量,食物的組成更重要

本文資料來源:雷小玲博士營養師臉書粉絲團

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