研究示警：體內「1維生素太少」早死風險狂飆！ 吃蛋、鮭魚都能補到

新冠疫情大流行的這3年來，維生素D因為跟預防感染有關，因此變為1種很夯的營養素。1項由南澳大利亞大學（UniSA）的研究人員進行的新研究發現，體內的維生素D濃度過低，與過早死亡有關，並發表在《Annals Of Internal Medicine》（內科學年鑑雜誌）。

維生素D缺乏影響健康　研究證實恐影響壽命

據《SciTechDaily》的報導，南澳大利亞大學（UniSA）的Josh Sutherland博士表示，維生素D是人體所需的必需營養素，可以確保骨骼和肌肉的健康，雖然維生素D 缺乏症在澳洲很少見，但只要是缺少了、不足了，就足以影響包括健康有問題的人、老年人，以及那些無法從陽光照射和飲食來源獲得足夠維生素D的人。

在這項研究中，研究人員仔細檢查了英國生物銀行的307,601個紀錄，這些紀錄在2006年3月至2010年7月期間招募了參與者，在這14年期間，一共有18,700人死亡，研究進一步並評估死亡的人資料發現，維生素D缺乏與過早死亡有顯著的關聯性。

想補充維生素D？　可以這樣做

Josh Sutherland博士表示，研究對象的維生素D濃度若低於25 nmol/L被認為是「較低」，而研究對象的平均維生素D濃度為45.2 nmol/L。從研究中發現，維生素D濃度低於25 nmol/L的人與50 nmol/L的人比起來，平均早死的風險高出36%；全因死亡率在維生素D濃度低於25 nmol/L的人群中最高，但死亡風險隨著維生素D濃度增加而急劇下降，直至50 nmol/L。

從陽光中就能得到維生素D，但如果有其他原因無法曝曬陽光的話，也可從魚肝油、蛋及鮭魚等深海魚中取得，另外，也可服用維他命補充劑。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）

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