營業近半世紀!「政江號」公告暫停營業 饕客不捨
在台北市營業將近半個世紀的知名傳統名店「政江號」,由於裝修計劃受影響,店家決定今(18)日把店內商品售完後,先暫時停業一段時間。歇業消息一出,許多饕客感到非常不捨,趕在最後一天品嚐記憶中的好味道。
公告「準備放長假」 老字號名店政江號歇業
熱呼呼湯圓軟Q彈牙,吃一口齒頰留香,老字號名店「政江號」販賣傳統口味湯圓、熱食,是不少台北人的回憶,卻驚傳吹熄燈號。政江號的臉書粉專發文公告「芝麻湯圓已完售,店內食品陸續售完,邁向另一個任務」,預計今天商品賣完後,暫停營業。
營業日最後一天,還沒開賣,店門口外湧入饕客排隊,要品嚐最後一次好味道,有民眾表示,因為今天是最後一天營業,所以才來買,希望之後還買得到;也有已經造訪20、30年的老顧客說,政江號生意生意非常好,聽到太太講今天最後一天營業,馬上趕過來買,看到店外排隊排好長。
營業將近半世紀 每逢冬至店門口大排長龍
政江號創立於1974年,已經營業近半個世紀,最先由老闆娘承接婆婆的水果店,改為冰果室,後來研發出湯圓、豆花、甜不辣、雞絲麵等商品,抓住在地人味蕾。每逢冬至,店門口總是大排長龍,要排1個小時才能買到湯圓,因為位於北市大安區金山南路,鄰近政大、淡江校區,因此取名「政江號」,受學生、教授們歡迎。
業者在粉專說明,因為整修工程中斷,計畫趕不上變化,今天東西售完後,將先暫停營業一段時間,台北市東門永康商圈發展協會理事長劉鴻翔透露,老闆就是做太累,幾代下來都做得那麼累,趁這個時間點休息一段時間。
不過,近年餐飲業名店陸續傳出停業消息,讓饕客們滿滿不捨,只希望美好滋味能快點回來。
台北/楊祥瑜、余苓瑀 責任編輯/林湘芸