空氣品質差!中醫認證「9大解毒、潤肺食材」 白木耳、綠豆都入列

國民健康署提醒民眾,空氣品質不良期間盡量減少戶外活動,特別是兒童、年長者、呼吸道、心血管疾病患者等敏感族群及高雄、屏東地區民眾,建議改以室內活動,並適當關閉門窗,以減少細懸浮微粒(PM2.5)之暴露。另外,民眾如有必要外出,建議全程配戴口罩。

解毒、潤肺 中醫清肺養肺食材一次看

空汙問題日益嚴重,台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗建議,平常可以多吃清肺養肺食材,例如,綠色蔬菜、柑橘類,以及杏仁、甘草、白木耳、綠豆、桔梗、枇杷葉、川貝枇杷膏等中藥材。

陳潮宗說,深綠色蔬菜可以排毒,並具有抗氧化作用。柳丁、檸檬等柑橘類水果,含有豐富維生素C,以及多酚類和類黃酮素等多種抗氧化物質,可以抗發炎及抗氧化。至於綠豆、杏仁、甘草、桔梗、白木耳、枇杷葉、川貝枇杷膏等中藥材,則可解毒、潤肺。

(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/NOW健康

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