「山寨麥當勞」　俄版大麥克Big Hit上市

麥當勞退出俄羅斯市場後，當地速食業者積極研發新產品，1日推出「大麥克」的替代品「Big Hit」，改變醬料配方，也放上更多新鮮生菜，希望能滿足消費者的口腹之慾。不過山寨版大麥克能否長久讓消費者買單，仍有待觀察。

比大麥克便宜　調整醬料配方、生菜加量

麥當勞2022年5月撤出俄羅斯。圖／美聯社、路透社（資料畫面）

烏俄戰爭開打後，麥當勞在2022年5月撤出俄羅斯，把店面賣給當地業者，並規定不能使用麥當勞的名稱、金拱門標誌和菜單。俄國業者研發新品努力仿造麥當勞，希望能讓消費者有麥當勞的Fu，新品「Big Hit」在香煎肉排鋪上起司，調配新的醬料配方，放上更多新鮮生菜，麵包也增加了黑芝麻，希望可以取代大麥克的地位。

新品「Big Hit」放入更多新鮮蔬菜，麵包上灑上黑芝麻。圖／美聯社、路透社

翻版大麥克！ 業者推「大轟動」評價兩極

推出後，有消費者稱讚，「Big Hit」比大麥克便宜，漢堡的內容不一樣了，加了更多生菜，不像以前用冷凍的，而是真的新鮮生菜；不過，有消費者稱讚新品獨特，但也說很想念舊的大麥克。

有民眾對新品也不買單，直言醬料在大麥克很重要，現在的偏甜又偏酸，以前的比例比較好，麵包也變糟了。俄版大麥克「Big Hit」民眾褒貶不一，是不是能讓俄國消費者持續買單，有待觀察。

國際中心／張永騰 編撰　責任編輯／陳盈真