「山寨麥當勞」 俄版大麥克Big Hit上市

麥當勞退出俄羅斯市場後,當地速食業者積極研發新產品,1日推出「大麥克」的替代品「Big Hit」,改變醬料配方,也放上更多新鮮生菜,希望能滿足消費者的口腹之慾。不過山寨版大麥克能否長久讓消費者買單,仍有待觀察。

比大麥克便宜 調整醬料配方、生菜加量

麥當勞2022年5月撤出俄羅斯。圖/美聯社、路透社(資料畫面)

烏俄戰爭開打後,麥當勞在2022年5月撤出俄羅斯,把店面賣給當地業者,並規定不能使用麥當勞的名稱、金拱門標誌和菜單。俄國業者研發新品努力仿造麥當勞,希望能讓消費者有麥當勞的Fu,新品「Big Hit」在香煎肉排鋪上起司,調配新的醬料配方,放上更多新鮮生菜,麵包也增加了黑芝麻,希望可以取代大麥克的地位。

新品「Big Hit」放入更多新鮮蔬菜,麵包上灑上黑芝麻。圖/美聯社、路透社

翻版大麥克! 業者推「大轟動」評價兩極

推出後,有消費者稱讚,「Big Hit」比大麥克便宜,漢堡的內容不一樣了,加了更多生菜,不像以前用冷凍的,而是真的新鮮生菜;不過,有消費者稱讚新品獨特,但也說很想念舊的大麥克。

有民眾對新品也不買單,直言醬料在大麥克很重要,現在的偏甜又偏酸,以前的比例比較好,麵包也變糟了。俄版大麥克「Big Hit」民眾褒貶不一,是不是能讓俄國消費者持續買單,有待觀察。

國際中心/張永騰 編撰 責任編輯/陳盈真