禽流感肆虐！日本單季已撲殺1500萬隻雞創新高 解蛋荒估至少半年

日本禽流感疫情擴大，今（2）日福岡縣針對福岡市內出現禽流感病例的養雞場撲殺約24.3萬隻蛋雞，日本農林水產省統計，本季日本撲殺的雞隻總數突破1500萬隻，創下新高紀錄。

受到禽流感及飼料價格高漲影響，日本鬧蛋荒，今年2月雞蛋批發價格達每公斤平均327日圓，約新台幣74元，創下1993年起公開統計數字以來的新高價，讓民眾和業者吃不消。

根據《共同社》報導，日本在本季撲殺約1502萬隻雞，當中蛋雞約1386萬隻，佔全國飼養約1.3729億隻中超過1成。報導指出，雞隻撲殺數量的增加造成雞蛋漲價、使用雞蛋的產品停售等影響，對苦於物價高漲的家庭經濟造成衝擊。

《共同社》提到，這波禽流感疫情始於去年10月，在岡山縣和北海道的養雞場發現雞隻確診禽流感，接著疫情以罕見的速度迅速擴大到各地。

包含這次的福岡市案例在內，日本已有25個地區發生共77例禽流感病例，撲殺的總數超過2020年11月至2021年3月的987萬隻，持續創新高。

雖然禽流感疫情蔓延的速度趨於緩和，但仍會持續對雞蛋供應造成影響，農林水產大臣野村哲郎在2月28日的記者會上預估，供應恢復穩定可能要花半年或將近一年。

責任編輯／林湘芸