不敵原物料上漲!庶民美食綠豆蒜悄悄變貴 遊客笑:還是親民銅板價
屏東車城有樣在地小吃「綠豆蒜」,有別於綠豆湯的清澈,用剝殼後的綠豆仁熬煮,勾芡後濃稠滑順,國境之南天氣熱,不少人會加冰品嚐,也受遊客歡迎,不少人都說每來必吃,但抵擋不了原物料上漲之苦,在地業者紛紛調價,平均漲5元到10元。
冷熱皆宜難忘美食 遊客必吃車城特產綠豆蒜
店門口擠滿人,遊客填單排隊等點餐,目標就是這一碗,招牌綜合口味的刨冰,有粉條、綠豆,還有主角綠豆蒜,再淋上糖水,刨冰吃進嘴裡透心涼, 民眾稱讚糖漿很香,還有人說自己來吃好幾次,吃起來很順口很好吃,知道漲價了,但還是會來吃。
綠豆蒜平均漲5元至10元 遊客:還是親民銅板價
傳統超人氣甜品綠豆蒜被視為車城特產,遊客來玩或是來拜拜,每來必吃,不論什麼料,每碗一律50元,卻比元旦前的價格漲10元,原物料漲,店家實在撐不住,附近另間名店貼上紅紙,價格也變50元。在地業者直言,原物料漲太多了,員工薪水也都有調漲。
剝殼的綠豆仁,冷的吃、熱的吃都行,甜而不膩,還有飽足感,平均漲5元到10元,香客服務區則是一碗60元,都還是銅板價,遊客也說現在什麼都漲,還可以接受。
屏東/蘇世偉 責任編輯/林湘芸