春節倒數市場人潮爆滿！店家生意至少多兩成

農曆春節倒數，高雄傳統市場採買人潮來到高峰，婆婆媽媽把握休市前最後幾天搶買備料，店家也有感，生意比以往好上2成，豬肉攤備貨比平常還要多上一倍；另外在鳳山，有年菜業者每年只賣年前一個禮拜，期間限定菜色包括南部特有的八寶丸，已經賣出1千多斤。

休市前搶買年菜備料 攤商備貨比平常多一倍

傳統市場走道水洩不通，婆婆媽媽趕在過年休市前搶買年菜，還有發糕、鹹粿等拜拜用品，春節連假進入倒數，市場人潮來到高峰，魚肉、豬肉攤商忙著招攬客人，生意至少好2成，老闆備貨比平常多一倍。

豬肉攤商指出，備料比平常多一倍，因為過年一定要拜拜，民眾會買排骨煮湯，或是買火鍋肉片，年夜飯吃火鍋。

物價上漲、年菜不能少！ 熱門年菜排行前3名曝

民眾該買的年菜不能少，不過有感於物價上漲，有人表示，買起來有比之前貴，也有人直呼「真的很貴」，光是買青菜就花了300多元，買一買也花到1、2000元。

高雄鳳山有一間年菜業者每年只賣年前一個禮拜，南部特有的八寶丸已經賣出超過1千斤，業者黃昭榮透露，原則上是在過年前兩個禮拜就開始加工，盡量用最新鮮的方法讓客戶吃到。

店家熱門年菜排行前3名，除了第一名的八寶丸，還有魚翅羹和封肉，有顧客連續買了12年，一試成主顧，也有民眾稱讚，店家的封肉很好吃，入口即化，不會油膩。店家訂單只接到週五，越接近除夕買的人越多，年節氛圍隨著連假腳步逼近，更加濃烈。

高雄／陳怡瑄、徐萱蓉　責任編輯／林湘芸