貴到超有感！食材漲價 民眾嘆去趟市場至少噴2千

就要過年了，不少人直呼各類食材變得好貴！有民眾表示，去一趟市場至少要花2千元，而北農近期穩定青菜產量，各類青菜價格都比上週下降約一半，但有民眾擔心年節必買的芥菜是否會因為產量不足而漲價，蔬菜業者認為，目前芥菜供貨穩定，不至於會再大幅度漲價。但不只青菜，部分海鮮和肉類都比去年同期貴，民眾採買年貨只能精打細算。

芥菜產量不足恐漲價？ 店家：目前供貨仍穩定

年關將至，不少人上市場買菜直呼菜價真的好貴，有人認為今年買筍子明顯變貴，有民眾回應，前陣子青菜動不動一斤40元起跳，現在價格回跌有感，

過年常用來煮湯的食材芥菜，市場上已經買得到，不過零售價一斤約40至45元，有民眾擔心，近期天氣冷的時間太短，芥菜產量不足，下週恐怕又要漲價。蔬菜攤販翁榮郎表示，最近芥菜的產量滿正常，預估接近過年那幾天不會變得像想像中那麼貴，他也建議可以提前幾天買好不用冰的根莖類、甘藍菜等。

價格波動大！過年打牙祭瘦荷包 豬肉海鮮變貴

不只青菜前一波漲價有感，肉價也比去年同期貴，毛豬11日交易價每公斤81.52元，比去年同期漲7.8%，白肉雞每台斤交易價35.3元，也比去年同期漲約12%，民眾直言「什麼都貴」，看起來都漲滿多，到市場採買沒花2000元，買不到什麼菜。

至於新鮮捕撈活跳跳的海鮮，白鯧魚價格居高不下，據農委會網站顯示，12日的價格與上個月同期相比，白鯧交易價每公斤533元，約漲37%，鮭魚也漲價約24.5%，白蝦和牡蠣價格同樣有微幅上漲，東石魚市場承銷人許貿捷指出，基本上來都是問大白鯧比較多，但大白鯧真的有點貴，零售價一公斤2200至2500元。隨著春節即將到來，各類食材價格波動大，民眾採買前只能精打細算。

台北、嘉義／楊祥瑜、陳建國、蔡崇梧　責任編輯／林湘芸