每天缺168萬顆蛋！ 民眾憂過年爆搶蛋潮

民眾關心就快過農曆年了，蛋價會不會漲？因為最近國內禽流感疫情升溫，氣溫又忽冷忽熱，導致雞蛋平均減產一成半，光是每天就缺蛋168萬顆，再加上過年前雞蛋需求增加，又遇上禽流感雞隻遭到撲殺，飼料成本高等因素，目前雞蛋產地價格從每台斤40.5元，已經喊到市場價每台斤50元以上。

氣候溫差、禽流感、年前需求增等 蛋產量減

過年到了不少人準備送禮，今年收到雞蛋禮盒的人，一定格外開心，因為現在雞蛋價格高的嚇人，從產地每台斤40.5元，到市場價已經飆破50元以上。雞蛋價格貴鬆鬆，市場裡每天買菜的婆婆媽媽最有感，甚至還會人晚來就買不到蛋。對此，蛋商也無奈表示，「沒辦法，沒有蛋可以賣啊。」

雞蛋價格不斷飆升，主要是因為飼料成本本來就高，再加上最近氣候溫差大，以及禽流感疫情升高，又遇上過年前需求增，導致雞蛋產量變少，光是一天就缺上百萬顆；就連批發商也坦言，「現在蛋很缺，我跟同行賠錢調也調不到。」

民眾憂心爆搶蛋潮 年後蛋價可望才回穩

缺蛋危機民眾擔心買不到蛋，恐怕將引發搶蛋潮，只希望過年後，需求量變少，若是飼料價格不再提高，可望蛋的價格能逐漸回穩。

彰化／戴榮懋　責任編輯／曾以馨