北市國小營養午餐竟吃到餿水 教育局：廠商明日起暫停供餐、記點罰款

台北市驚傳有國小學生因廠商送餐人員疏失，將餿水喝下肚，台北市長柯文哲表示，這是不應該犯的錯誤，該懲處的人一定會懲處；教育局則說，今（20）日協同衛生局至現場會勘稽查，現場立即要求廠商更換，另請學校依午餐契約罰則規定，就廠商人員疏失導致影響午餐品質，進行記點及罰款。

台北市某國小發生團膳業者作業疏失，誤將上週的餿水當成湯，送到某個班級，導致2名學童把餿水喝下肚，由於鴻海前發言人、華山文創品牌長劉冠吟的女兒恰巧是事發班級的學生，她在臉書發文痛斥，餿水桶居然突破重重防守進了廚房、上了餐車，還被分裝，「這個噴桶是梅西嗎？每個環節都守不了他」，直呼小學生午餐的問題到底哪時候能改善。

台北市教育局發布新聞稿表示，昨（19）日接獲消息後立即進行了解，且於今天上午協同衛生局至國小現場會勘稽查。經向校方了解，近期供餐廠商上將公司因送餐人員異動，進行餐桶回收確認作業時出現差錯，導致該應回收之湯桶放上餐車送至一年級課後班。

教育局指出，為確保用餐安全，現場立即要求廠商更換，另請學校依午餐契約罰則規定，就廠商人員疏失導致影響午餐品質，進行記點及罰款。

針對供餐廠商之重大疏失，學校將緊急召開午餐供應會議，就廠商疏失做出懲處，自明（21）日起暫停供餐，需經衛生局稽查合格，並請廠商提出食品安全衛生改善報告及送餐SOP，經學校審核後，才能恢復供餐。後續以最嚴謹的方式要求廠商落實供膳各環節流程，請各班級老師加強用餐指導及為供餐品質把關監督。

另外，為確保學生用餐安全，教育局將函知各校，於供餐作業中，應確實回收餐盆、湯桶及餐具並清點數量，廠商應確實依規定辦理。教育局強調，持續督請學校關注學童健康，要求學校確實做好供餐管理責任，並持續嚴格監督把關，以確保午餐品質安全。

責任編輯／朱怡玟