暖冬鰻苗少 蒲燒鰻逆風降價逾1成「超佛心」

彰化區漁會逆向操作，蒲燒鰻降價一成販售。圖／台視新聞

萬物齊漲，彰化區漁會逆向操作，年節期間，超搶手的蒲燒鰻降價一成！雖然今年鰻苗捕捉量少，不過價格平穩，為了回饋消費者，從目前每公斤5尾1800元，直接降到1600元，民眾都說是佛心來著！

漁會逆向操作 蒲燒鰻每公斤降價至1600元

蒲燒鰻風味濃厚。圖／台視新聞

以特製醬汁燒烤製成的片裝蒲燒鰻，加熱後，蒲燒醬滲入肉質細嫩的鰻魚肉裡頭，風味濃厚，甘甜微鹹不膩口，讓人一口接一口！尤其接近年節，蒲燒鰻銷量越火，彰化區漁會逆向操作，年節期間，超搶手的蒲燒鰻降價一成，彰化區漁會總幹事陳諸讚說明，「本來是1800元，現在便宜到1600元，希望可以讓消費者品嚐到，一些高檔的魚產美食。

其實蒲燒鰻近年來的波動，主要是受到鰻苗捕撈量的連帶影響，今年鰻苗捕撈量仍然偏少，但鰻苗成交價尚趨平穩，雖然民生物價都上揚，但區漁會決定逆向操作，降價售出。

小確幸！烏魚子喊漲 漁會吸收成本只漲百元

不過，雖然蒲燒鰻降價，但養殖烏魚子卻因為暖冬減產喊漲，漲幅約2成，漁會也決定吸收部份成本，僅調漲約100元左右，不無小補，也成民眾小確幸！ 

漁會吸收部份成本，烏魚子僅調漲約100元。圖／台視新聞

彰化／戴榮懋　責任編輯／陳盈真