歐美爆發史上最嚴重禽流感台灣肉雞、蛋價格恐飆漲！

全球爆發禽流感危機。圖／非凡新聞

高通膨讓台灣人民很有感！根據統計，今年前十月，豬肉、雞肉雞蛋等平均禽畜品生產者物價指數年漲9.8%，卜蜂董事長鄭武樾示警，美歐爆發史上最嚴重禽流感，未來進口雞肉減少，台灣雞肉價格將飆升，此外全球雞蛋荒，未來雞蛋要降價，更是不可能！

2022年撲殺超過5000萬隻家禽肉雞進口恐減少、飆漲價格

人類COVID-19疫情正逐步緩解，但鳥禽類禽流感正點燃另一波通膨危機，英國與歐洲各國已撲殺超過4800萬隻鳥禽，美國也爆發史上最嚴重禽流感，2022年累計撲殺超過5000萬隻家禽，台灣雞豬價格將因此飆升。

鄭武樾指出，國外雞肉進口到目前為止還是不少，但以後會減少，因為禽流感不能進來，那沒有進口雞肉，台灣肉雞應該會漲價，而肉雞一漲，豬肉可能也會漲。

根據主計總處統計，全台今年1-10月平均禽畜產品生產者物價指數年漲9.8%，其中雞蛋較去年同期漲31.7%，全球雞蛋價格受禽流感影響也大幅上漲，美國9月雞蛋價格與去年同期相比，飆升30.5%，10月份更是單月就上漲10%，台灣雞蛋恐怕也躲不了漲勢。

鄭武樾表示，全世界都提高蛋雞的蛋價格，而不是只有台灣，全世界蛋供應量也不夠，他指出這是世界性的情況，因此他認為蛋雞和雞蛋價格要下降不太可能。

雞豬肉價與雞蛋價格維持高檔，有助推升畜產廠毛利，但是鄭武樾直言，飼料因為原料「黃小玉」高價庫存還沒完全去化，11月飼料漲價仍不足反應成本，第四季飼料營運勉強維持損益兩平，還好俄羅斯已延長糧食出口協議，全球黃豆產量也漸入佳境。

鄭武樾提到，美國這季黃豆生產相當好，巴西也不錯，但阿根廷氣候不好，不過台幣貶值、利息增加，這會影響進口成本，因此若照他預測，飼料價格將維持目前水平。

飼料畜產面臨價格波動，但肉品加工卻受惠疫後消費而業績暴增，卜蜂前三季營收212.51億元、淨利11.82億元，每股盈餘4.05元；大成前三季營收828.16億元、淨利20.62億元，每股盈餘1.88元；福壽10月營收14.44億元，年增19.37%。

鄭武樾則判斷，今年是審慎樂觀，但預測明年第一季還是維持比去年好，未來若疫情流感化，餐廳比較開放，看起來消費量會增加。

荷蘭合作銀行最新示警，由於能源短缺、農產品供應問題，加上化肥價格仍居高不下，2023年食品價格仍將大幅波動，鄭武樾也直言，樂觀情勢只能看到明年第一季，第二季之後得要追蹤局勢變化，目前可以預測的是，親民的肉價與蛋價可能回不去了。

台北／許娸雯、柯思安　責任編輯／張碧珊