鮭魚整尾vs.分切買哪個划算？網實測結果出爐引發討論

整尾魚和分切好的，哪個比較划算？有民眾到美式賣場實測，買了整尾鮭魚回家，切開精算每個部位的價格，加總後發現，整尾魚比切好分開賣的只有便宜7元，認為這樣還不如買切好的比較省事，PO文一出也引發網友討論。

鮭魚「整尾vs.分切」 網實測買整條「便宜7塊」

買整尾鮭魚真的比較划算嗎？有民眾實際到美式賣場買整尾鮭魚和分切的鮭魚，實際計算看看，他把整尾切分為鮭魚頭、輪切、鮭魚尾等3部位，鮭魚頭以一公斤340元計算，0.66公斤大約是 224元；輪切2.48公斤約1436元；鮭魚尾大約0.48公斤，將近248元，總計3個部位加起來大約是1908元。

再來比較，如果買沒有分切的整條魚1901元，切好的只貴了7塊錢，有不少網友直呼，那還不如買切好的比較省事，但這樣的計算方式也引發討論。

海鮮批發商蘇柏宇表示，鮭魚其實牠有分很多等級，不同的等級其實單價就會不同，各部位單價也有所不同。

鮭魚還有「分等級」 海鮮批發商：實測並不客觀

業者分析，鮭魚有分等級，大致區分為智利和挪威鮭魚，智利整尾大約1公斤重，約430元，挪威鮭魚則是600元上下，而美式賣場一公斤賣的單價比較高，導致民眾以為買整尾沒切的只便宜了7元，事實上，切好的鮭魚還要包含分解的工錢和分裝的盤子等成本，另外，魚頭、魚尾、輪切這三種價格，其實也要分開計算才對。

蘇柏宇表示，會分開來計算，因為像鮭魚菲力部分，會跟一般輪切的價格，可以差到1.5倍，甚至快2倍的價格。魚要怎麼買才划算，這回也意外在網路上掀起討論。

台北／曹子涵、廖心瑜　責任編輯／張碧珊