8年扛不住了！彰化70年肉圓名店漲價 每顆漲5元

物價上漲，彰化縣溪湖鎮70多年知名老店「肉圓川」扛不住，10月起每顆漲價5元，變成45元，北斗肉圓業者則繼續撐，但通膨壓力如果持續升高，業者不排除適度反映成本，調價時間點未定；至於「阿璋肉圓」則是今年元月漲價，從每顆45元漲至50元，在地民眾對於肉圓漲價不意外，也嘆物價「回不去了」。

物價驚驚漲！番薯粉1斤漲破千元 紙碗貴近2倍

循古法手工製作，低溫油泡，肉圓皮Q肉鮮，淋上特製醬汁，彰化縣溪湖鎮70多年知名老店「肉圓川」，是溪湖人的集體美食記憶，目前已經傳到第三代，由於最近2年多原物料價格漲不停，老闆8年沒調漲，也扛不住，本月起每顆漲價5元，變成45元。

老闆黃炳鈞說，因為物價上漲，豬肉、米都漲價，番薯粉從一斤700元漲到1千多元，紙碗更是漲近2倍，他直言，成本上漲太多，「我們實在有點沒辦法再扛住了」。

倒是民眾可以體諒，有民眾認為，因為大家都漲價，可以接受，也有人感嘆，現在什麼都貴。但在地饕客就是愛吃這一味，還是會來吃。

1顆20元超佛心！北斗肉圓繼續撐 不排除跟漲

不過，有其他老闆咬牙苦撐，北斗鎮肉圓生維持一顆20元，民眾表示，真的很佛心，也有人說，就是有值這個價錢。

老闆透露，還好他們都是自家人幫忙，少了人事成本，勉強能打平，薄利多銷，但通膨壓力如果持續升高，可能價格也會微調；至於「阿璋肉圓」則是今年元月漲價，從每顆45元漲至50元，在地美食喊漲，民眾邊吃邊嘆，物價真的「回不去了」。

彰化／戴榮懋　責任編輯／林湘芸