中元普渡拜三牲四果!營養師揭「祭品熱量」 素魚竟比真魚高

中元普渡要拜拜,你知道三牲是哪三牲嗎?四果又是哪些水果?雖然說該拜要拜、該吃還是要吃,但你了解自己吃下的東西嗎?

三牲祭品 熱量排行榜

營養師高敏敏說明,三牲是指雞、豬、魚,而選擇時一定要使用全雞、全豬、全魚,這樣才能讓好兄弟們選擇他們喜歡吃的部位,近年來也提供素食者素雞、素豬、素魚作為選擇,但是三牲的熱量也是不容小覷。

‧整隻肉雞 (1092g) 2708kcal

‧豬三層肉 (整條600g) 2208kcal

‧台灣鯛 (一尾160g) 173kcal

‧素大雞 (1500g) 2728kcal

‧素大魚 (1000g) 1819kcal

‧素大肉 (800g) 1455kcal

高敏敏說,比較下來有沒有發現魚的熱量很親民,是脂肪低、高蛋白的白肉。 

四果非4種水果 當季盛產水果就行

而四果不是指準備四種水果,是指一年四季會盛產的水果,所以只要選擇當季盛產的水果就行:

‧芒果 (一顆221g) 91kcal

‧蘋果 (一粒173g) 85kcal

‧橘子 (一粒156g) 59kcal

‧奇異果 (一粒82g) 47kcal

‧脆桃 (一粒67.7g) 27kcal

聰明買、安心吃 健康無負擔

此外,高敏敏分享,也可以選擇含有祝福的涵義的水果,像是蘋果可以保平安、求個祈福。普渡之餘也要一起聰明採買,買得開心同時也能吃得安心,一起注意營養均衡、讓好兄弟也心滿意足。

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