31度曬1小時不會化掉！ 中國、日本研發「不融化冰」成分曝光

天氣越來越熱，不少人喜歡吃冰消暑，日本新潟縣有一家饅頭老店，原本想利用當地產的米粉，製作口感更加的冰棒，沒想到卻誤打誤撞，意外製作出難以融化的冰棒，另外中國也有款冰棒，無論用火烤還是放在攝氏31度的房間裡，長達一個小時，冰棒還是難以融化！

噴槍火烤一樣硬梆梆 價格是一般冰棒3倍

無論是用打火機燒還是拿噴槍火烤，冰棒還是硬梆梆，讓人難以置信！這款冰棒出自中國知名冰品製造商，最近有許多網友分享實測影片，發現這款冰棒即使放在攝氏31度的房間裡，長達一個小時，冰棒還是難以融化，日本記者也實際實驗看看。

可以看到引發熱議的冰棒和一般冰棒，同時被放在氣溫高達攝氏38度的戶外，一般冰棒很快就化成一灘水，引發熱議的冰棒卻還是完好如初，實驗後的「不融化冰棒」還有點冰冰涼涼，像是濃郁布丁的口感。

冰棒不易融化 業者：原料含水少、也不添加水

只是冰棒不易融化，令不少人質疑裡頭是不是有超量添加劑？業者則反駁是因為原料含水量少，配方也沒有額外添加飲用水。

業者聲明表示，冰棒主要原料是牛奶、鮮奶油、椰漿還有蛋黃等，商品約40%都是固形物，因此即便融化也不會完全化成水。

日饅頭老店「米冰棒」 大太陽下半小時不融化

另外在日本新潟縣一家饅頭老店，原本想利用當地產的米粉，製作口感更佳的冰棒，沒想到誤打誤撞，意外製作出難以融化的冰棒，把它放在戶外30分鐘，還真的沒融化，業者強調，這款冰棒絕對純天然、沒有添加物，民眾可安心品嚐消暑。

國際中心／溫偲柔 編撰　責任編輯／張碧珊