「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲驚傳腦中風　送醫不治享壽84歲

新北淡水知名名產「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲驚傳於今（12）早因腦中風突然倒下，送醫後不治，享年84歲；經過《台視新聞》致電詢問，店家並未否認該消息。

楊碧雲的阿婆鐵蛋創立於1980年，自稱是淡水最早賣鐵蛋的老店，據悉楊碧雲早期經營小吃店，小吃店有時生意不好，讓滷蛋經過多次滷製，越滷越小，但味道卻越來越好，意外成為現在的「鐵蛋」，是淡水相當知名的特產。

地方媒體《紅樹林新聞》發文指出，楊碧雲不僅事業有成，對於回饋地方公益更是不遺餘力，曾捐助許多款項給消防單位與弱勢團體，關懷淡水地方不遺餘力。而消息一出，許多網友紛紛留言表達不捨，稱讚她是一位非常熱心公益的地方仕紳。

責任編輯／吳東穎