吃剉冰!營養師揭「18樣配料熱量排行」 前3名一起吃破500卡
熱到只想來碗剉冰!紅豆、大紅豆、剉剉剉~你最愛加什麼料?你都怎麼搭配?
剉冰配料 熱量排行榜
1、花生 245kcal
2、波霸珍珠 195kcal
3、蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆 195kcal
4、薏仁 169kcal
5、西米露 165kcal
6、粉粿 165kcal
7、蜜地瓜/蜜芋頭 150kcal
8、煉乳 143kcal
9、粉條 130kcal
10、芋圓 125kcal
11、各式果醬 120kcal
12、布丁一顆 110kcal
13、湯圓 105kcal
14、椰果 75kcal
15、蒟蒻 53kcal
16、仙草 9kcal
17、愛玉 6kcal
18、糖水 35-50kcal(100ml)
(以上均為每一份加料約45g(=3湯匙)之熱量估值)
剉冰配量熱量高 蜜類糖分多
營養師高敏敏指出,熱量前三名根本都是大家的最愛,一起吃一碗直接超過500大卡,因為蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆都是蜜過糖的澱粉,熱量自然比較高,建議在選擇這種澱粉類的豆時,選一種就好了。
至於花生屬於油脂類,因此更要注意攝取量,也可以選愛玉、仙草、蒟蒻、椰果等低熱量的為主,此外,糖水也建議用天然代糖水,清爽少負擔,美味也不減!
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