台灣石斑難銷日？ 爆「雪卡毒」疑慮　養殖業者喊冤

中國暫停台灣石斑魚輸入，傳出日本也擔心「雪卡毒」，進口數量少，歸究原因，疑似日方曾在野生老虎斑中，發現雪卡毒，而台灣「龍虎斑」是龍膽石斑跟老虎斑交配，因此有所疑慮；對此，台灣的養殖業澄清，雪卡毒來自魚種吃藻類，造成藻毒，台灣的石斑魚是靠養殖吃魚粉，不會有問題。

台灣養殖石斑「吃魚粉沒吃藻類」 業者盼破除迷思

台灣養殖石斑魚技術聞名，卻傳不只對岸中國暫停輸入，連日本也擔憂「雪卡毒」，根據統計數據顯示，去年外銷日本的石斑魚僅2公噸，養殖業者指出，是因為日方曾捕撈過有「雪卡毒」的野生老虎斑，因為台灣石斑以「龍膽石斑」和「老虎斑」交配的「龍虎斑」為大宗，日方似乎擔心來自灣的石斑，在礁岩區生長，吃下有毒藻類，經由大魚吃小魚的食物鏈蓄積，存在危機，

對於這樣的疑慮，養殖業者業者信心喊話，台灣出口的石斑不管是到中國還是其他國家，都是採養殖方式，養殖的石斑因為食用魚粉，不會吃到毒藻，是不可能會有雪卡毒，目前也有相關檢驗報告，盼能破除迷思打開市場。

屏東／綜合報導　責任編輯／陳盈真