疫情期間「紫蘇」暴紅　醫：適用急性期咳嗽

後疫情時代，長新冠患者受到關注，不過有醫師認為，染疫後出現的症狀，不一定都是新冠引起，也有可能是自律神經失調，或腸道遭破壞後，毒素入侵器官。想改善長新冠症狀，可先從改善神經系統和增強腸道健康著手，例如補充維生素D、鋅及益生菌等，另外中醫師也建議，咳嗽急性期可用紫蘇，痊癒後仍有乾咳症狀，可以吃銀耳、百合等食材。

康復後乾咳　醫：銀耳、百合、麥門冬較適合

國內疫情爆發以來，紫蘇一度爆紅，因為它不但擁有高含量膳食纖維，是高纖維蔬果排行榜的首位，中研院也證實，紫蘇可有效抑制新冠病毒，也有人用來治療咳嗽，不過中醫表示，紫蘇比較適合在急性期使用，如果在痊癒後仍有乾咳症狀，長期照護選擇銀耳、百合、麥門冬等食材會更好。

中醫師江忠軒表示，「或許紫蘇對他們有一些幫助，但是我們會認為，潤燥的藥材反而相對紫蘇更適合，現在有些長新冠的民眾，會長期使用蓮子或銀耳這些比較滋潤的甜湯」。

改善長新冠　醫：補充維生素D、鋅、益生菌等

除了乾咳，還有其他常見的後遺症，像是疲倦、呼吸不順等，不過各國研究對於長新冠定義，包含症狀、持續多久等都尚無共識，但有醫師認為，這些症狀未必都是新冠病毒直接造成，也可能是自律神經系統失調引起，或腸道遭破壞後，毒素入侵器官，若想改善長新冠症狀，建議可先從改善自律神經系統失調和增強腸道健康著手，補足身體所需的營養素。

營養師林世航表示，可以補充益生菌或益生菌粉，優格、優酪乳的含量也不錯，而維生素D跟鋅的攝取狀況沒有很好，所以學界都建議維生素D的話，除了飲食、曬太陽以外，還可以吃補充劑。

另外，秋刀魚、黃鰭鮪魚或曝曬過的乾香菇，都含有豐富維生素D，有助於維持神經、肌肉正常，鋅可以提升免疫力，建議吃堅果、牡蠣等，而維生素K2也有助於維持健康，牛肉、豬肉、蛋都是攝取來源，一般均衡飲食就足夠，除了依賴藥物，從生活飲食著手，也能盡早恢復身體健康。 

新北／鄭伊珊、周煒傑　責任編輯／林均