北部粽比南部粽更肥！ 「各類粽子消化時間」曝
端午節快到了！你最期待吃到什麼粽？北部粽、南部粽、鹼粽，還是破千卡的荷葉粽？或者是各式各樣的甜粽子呢？但你知道吃完一顆粽，要跑多久才能消耗熱量嗎？
粽子熱量 鹹、甜粽比一比
‧鹹粽區
1、廣州荷葉粽（650g）約1066大卡：慢跑130min才能消耗
份量大，建議勿一人獨食，尤其是鈉含量超過1000毫克，將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400mg的一半，尤其是糖尿病、高血脂、高血壓等慢性疾病患者更要注意分量。
2、北部粽（210g）518大卡：慢跑63min才能消耗
北部粽事先把糯米用油炒過，香氣十足但熱量也偏高，尤其特別注意內容物如蛋黃、五花肉等更是會影響熱量的關鍵；一顆鹹蛋黃就有約125大卡。
3、素粽（210g）480大卡：慢跑59min才能消耗
素粽中多以大豆蛋白取代肉類，熱量稍微低些，但千萬別因此掉以輕心，要注意花生等脂肪餡料，分量與均衡飲食的拿捏仍是吃粽不重的重點。
4、南部粽（210g）477大卡：慢跑58min才能消耗
雖說南部粽以水煮熱量較低，但若添加滷肉、花生等高熱量、高油脂食材，且喜歡撒點花生粉，而花生粉一湯匙約45大卡，等同於一份油脂，熱量也會跟著飆高。
5、燕麥全穀粽（210g）415大卡：慢跑51min才能消耗
因含豐富的膳食纖維、維他命B群，是較健康的選擇，比較適合有高血脂、高血糖者享用，飯後血糖會較為平穩；但仍須控制份量，也因為食材口感較豐富，更要細嚼慢嚥，避免脹氣。
6、客家粿粽（80公克）172大卡：慢跑21min才能消耗
因份量小，當心忍不住一顆接一顆，熱量也跟著增加。
‧甜粽區
1、豆沙粽（120g）396大：慢跑48min才能消耗
常見餡料為紅豆泥，因份量較多，甜內餡約含35g精緻糖=7顆方糖量。
2、水晶粽（145g）175大卡：慢跑21min才能消耗
因餡料不同熱量也在150~250大卡不等，但甜的內餡約含有25g精緻糖=5顆方糖量，擔心成為泡芙身材者，淺嚐享用即可。
3、奶茶冰粽（55g）145大卡：慢跑18min才能消耗
現在的口味很多元，但是甜口味的，一樣要特別注意含糖量，還有額外添加香精香料的可能性。
4、鹼粽（100g）136大卡：慢跑17min才能消耗
小小一顆是很多人的最愛，雖看似熱量相當低，但大多數都會加蜂蜜或果糖；一大湯匙的糖約再加47大卡。
5、水果冰晶粽（55g）115大卡：慢跑14min才能消耗
感覺比較健康，但裡面的水果大多都醃漬蜜糖過，所以才會香甜好吃，也要注意不要一顆接著一顆吃。
添加糖攝取不過量 控制總熱量5%以下佳
熱量之外，衛福部也建議，每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%，若能控制在5%以下更佳！以每日攝取2000大卡之成年人計算，營養師高敏敏指出，每日添加糖攝取應低於25-50公克，但一顆豆沙粽已超過一半！
吃粽不變胖 5祕訣一次看
那麼到底吃粽要如何不怕重？高敏敏傳授「放粽吃」5秘訣：
1、一天一顆，替換正餐澱粉：控制澱粉量＆熱量不爆表
2、搭配蔬菜一起吃，增加纖維量：幫助增加飽足感、飲食更均衡
3、飯後吃富含酵素水果：奇異果、鳳梨、木瓜助消化
4、甜粽要克制：因含糖量高，勿一顆接一顆
5、沾醬另外倒小碟子：勿直接倒在粽子上，以控制鈉量＆糖量