與確診夫「連結」仍陰性! 營養師曝免疫力菜單

Omicron傳播力超強,就擔心一人確診,全家恐怕都躲不掉。不過有營養師在臉書曬出自己的檢驗證明,表示自己多次居家隔離,甚至老公確診的前一天,兩人還有「親密接觸」,但快篩和PCR都是陰性。營養師就個人經驗,分享了她的「抗疫」營養菜單,提醒大家如何提升免疫力。

營養師抗疫菜單曝光 胡蘿蔔、酪梨都是好選擇

一名營養師在網路Po文,表示自己不只多次被匡列隔離,甚至老公快篩陽性前一天,兩人還有親密接觸,不過怎麼篩、怎麼PCR就是陰性。曬出快篩、PCR紀錄,說自己只接種兩劑疫苗,能一再躲過病毒,營養師分享自身經驗,建議「這樣吃」就能提升免疫力。

她指出,平常可以多攝取胡蘿蔔等食物補充維生素A,不只保護眼睛,還能修復喉嚨黏膜;而維生素C及維生素D則是提高免疫力以及心肺功能,透過當季的芭樂還有黑木耳就能補充。至於維生素E具有抗氧化功效,堅果、酪梨都是很好的選擇;其他營養素,例如礦物質鋅和Omega-3也要多攝取。

建立良好免疫力!營養師:避免油炸、營養均衡

營養師也提醒,要完整建立好的免疫力,最好要避免油炸以及精緻碳水化合物攝取,健康不二法門,若想要成為天選之人,說穿了就是要注意營養均衡。

台北/桑輔成、張元杰 責任編輯/吳苡榛