未現疫情退訂潮！ 母親節聚餐預定逾8成

距離母親節只剩半個多月，中部各餐廳業者接到預約母親節聚餐的訂位超過8成，但最近全國確診人數破千，業者也不敢放鬆，有的拉開座位距離加強防疫規格，有的乾脆推母親防疫包組合，改讓民眾外帶常溫料理，或是宅配冷凍大餐，讓家人「宅在家」也能夠輕鬆慶祝母親節。

食材重養生美顏 加強防疫獨立包廂最夯

母親節將至，雖然本土確診人數已連3天破千，但防疫進入新模式，多數民眾沒有退訂的打算，中部各餐廳的母親節聚餐預約，已有超過8成訂滿，業者強調將採高規格的防疫措施，例如準備獨立包廂，或者拉開座位間的距離。

部分內用轉宅配！口味選擇多 業績增2成

另外，也有餐廳業者乾脆投入外帶商機，在線上搶客推出媽媽防疫包，不僅冷凍料理，連常溫料理也包辦，提供西式、港式粵菜等各種口味，選擇性多樣，讓民眾在家也能聚餐歡度母親節；飯店業者預估，這一波業績將成長一到二成。

疫情三番兩次來攪局，但是擋不住大家對媽媽的孝心和體貼，不管內用或外帶，只要落實防疫，大家就能一起守護媽媽的健康！ 

台中／綜合報導　責任編輯／陳盈真