少女和吃完花生三明治男友接吻後身亡 原因恐在：花生過敏

本文摘自《常春月刊》468期

 花生過敏可說是食物過敏中最致命性的一種，這類患者只要一點點的花生或堅果成份，都可能會致命，加拿大曾有位少女突然死亡，後來發現原來是因她和吃完花生三明治的男友接吻。而現在有一種花生蛋白粉有助讓患者「脫敏」，研究建議，年紀越小開始治療越有效。 

花生過敏非常致命

雖然只有2％的美國兒童對花生過敏，但這種過敏卻非常致命，因此醫界莫不努力尋找解方。美國FDA在2020年1月批准第一款治療兒童花生過敏的藥物「Palforzia」，原本這項治療只被批准用於4到17歲的兒童，不過最新研究認為，應該越早治療越好。

Palforzia其實是花生蛋白粉製成，治療模式是讓兒童以三階段漸進式接觸的療法，透過漸進式地曝露，慢慢增加他們的花生蛋白粉攝食劑量，讓身體免疫系統認識花生成份。該療法主要是幫助孩童降低因意外接觸花生而發生致命過敏反應的風險。 

越小開始治療越有效

美國阿肯薩斯大學兒科研究團隊針對146位1到3歲兒童進行試驗，其中96位兒童每天食用花生蛋白粉，另50位兒童則是食用燕麥粉安慰劑做為對照組。

在接受治療134周後，有71%的兒童可耐受相當於16顆花生的劑量，達到脫敏效果，而安慰劑組中只有2％的達到脫敏。且停止治療6個月後，曾接受Palforzia療法的兒童仍有21%能夠耐受，維持脫敏狀態。由於統計顯示，1歲開始治療的兒童減敏的比例可達71％，2歲緩解率降低一半，若3歲才治療，減敏率更只有19％，因此建議越早開始治療越好。

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