繼鮭魚後...鱈魚同傳缺貨 麥當勞、摩斯恐受影響

俄烏開戰燒到餐桌上！繼爭鮮因鮭魚供貨量不足，停賣鮭魚生魚片後，有業者透露，鱈魚恐怕會成為下個缺貨品項，如果真的連鱈魚也斷炊，國內速食連鎖店像是麥當勞、摩斯都有鱈魚堡的商品，恐怕最受影響，對此業者透露，目前供應都沒有問題，進貨價也尚未調漲，但會持續留意供應鏈狀況。

全台繼鮭魚掀起缺貨荒之後，鱈魚恐成下一個缺貨品項！有消息指出，鱈魚原料的供貨只能再撐1、2個月，如果俄烏不停戰，航班無法恢復正常，恐面臨鱈魚斷炊。

鱈魚供貨最多撐1、2個月  麥當勞、摩斯尚未受影響

其中需求量較大的速食業者，像是摩斯漢堡的明星商品黃金塔塔鱈魚堡，還有麥當勞的麥香魚，恐怕都會受到影響，對此業者表示，目前供應暫時都沒有問題，進貨價也尚未調漲，但會持續留意供應鏈狀況；另外，主打海鮮料理的漢來海港餐廳，也表示客人對於鱈魚的需求量不如鮭魚這麼大，所以並不會受到太大影響。

摩斯漢堡公關回應，目前鱈魚供應都沒有問題，客人可以放心點餐，存貨上面也沒有問題，所以沒有預估說後續可以供應多長的時間。

面對俄烏開戰，多項進口水產可能面臨短缺危機，雖然農委會鼓勵大家吃國產魚貨，但對依賴進口的業者來說，只盼不要受到影響。

台北／綜合報導　責任編輯／張碧珊