蛋荒未解寒流來襲　蛋量減產2成「價格恐漲」

全台蛋荒未解，又遇到寒流來襲，氣溫驟降恐怕讓蛋荒更加嚴重，蛋農不諱言，養雞協會每日出貨報表是11萬4千箱，但根據掌握訊息，實則不足10萬箱，再加上寒流，原本1萬隻雞能產8千顆蛋，但因為天氣冷，現在只能生6千顆，產量下降2成，預估蛋量減少，蛋價可能會再漲。

天冷不生蛋　1萬隻雞產量從8千顆降到6千顆

天氣冷颼颼，氣溫驟降，全台有80%的養雞場都是用帆布禦寒，遇到寒流根本擋不了，好一點的養雞場用風扇調節溫度，但天氣太冷，雞還是不生蛋，一般來說22度最合適雞生蛋，降到15度產量就會降5%，再冷的話雞就容易生病。

原本1萬隻雞能產8千顆蛋，但現在天氣冷，只能生6千顆，產量下降2成，蛋農群組就有人喊出，「誰家有多的蛋，暫時調的可以，長期配合也可以，原本一籃800的蛋，900直走，太少還能談談看」。

養雞協會報表一日11.4萬箱蛋　實際不足10萬箱

到底蛋荒有多嚴重？養雞協會每日出貨報表是11萬4千箱，但根據掌握訊息，實則不足10萬箱。蛋農陳秋池說，雞如果生病感冒，產量會影響到20、30%是很正常的事，但如果雞有狀況，實在不會去呈報，「比如我今天原來有兩百箱，真的有狀況已經剩十箱，也是繼續報兩百箱，大家會怕價格變差」。

如此一來，推算每日缺蛋約200～300萬顆，實際到雜貨店看，老闆說「昨天剛好賣完，今天還沒來貨，剛好中斷」，雖然暫時還叫得到貨，但也怕蛋會漲價，因為接下來蛋荒再加上寒流，可能越來越不好買到蛋了。

彰化／戴榮懋　責任編輯／林均