年後健康飲食攻略 美媒列2022最佳飲食法

過年期間，餐餐幾乎都是大魚大肉，有些人擔心吃太多，年後計畫實施健康飲食，不妨參考看看美國媒體列出的2022年最佳飲食法，究竟怎麼吃對身體更好呢？一起來看看！

連5年蟬聯冠軍！地中海飲食注重攝取蔬果

許多人新年新希望是吃得更健康，並吃出好身材，不過飲食法百百種，哪一種是專家最推薦的呢？美國媒體公布2022年最佳整體飲食排名，地中海飲食法連續5年蟬聯冠軍寶座，這種飲食法注重攝取蔬果、全穀類、豆類、堅果，魚類跟海鮮，並攝取大量橄欖油。

彈性素食飲食法獲亞軍 採「多菜少肉」原則

排名第二的是彈性素食飲食法，這種飲食法採用多吃菜少吃肉的原則，但不強制完全吃素，只是減少吃肉的頻率，十分彈性。

得舒飲食並列亞軍 鼓勵攝取高鈉、高鈣食物

得舒飲食法也並列第二，這是一種抗高血壓的飲食法，鼓勵攝取高鈉、高鈣、高鎂跟高膳食纖維的食物，不鼓勵攝取飽和脂肪含量高的紅肉跟肥肉，以多種營養素搭配，全方位改善健康。

其實這些飲食法沒有限制哪一類食物不能吃，而是強調吃多元的原型食物，減少攝取加工食品，因此容易遵守，也能長期執行。

遵循飢餓感、飽足感飲食 「直覺飲食法」當道

另外，今年興起反節食趨勢，也就是直覺性飲食。有研究發現，以節食或限制飲食來減肥，容易導致暴食，最後越減越肥，而直覺飲食法主張了解身體需求，遵循飢餓感跟飽足感飲食，跟食物和平共處，讓身心變得更健康。

國際中心／林奕圻 編撰　責任編輯／朱怡玟