銅板美食「漲」聲響！台南碗粿、土魠魚羹皆喊漲

年關將近，台南市府日前進行物價訪查，截至25日止，當地27間知名小吃店已經有13家調高部分品項價格，平均漲幅約5到20元，儘管顧客紛紛表示，漲價沒關係，只要東西好吃就好，但店家坦言，實在是因為萬物皆漲，才不得不調整售價。

碗粿、土魠魚羹皆喊漲平均漲幅約5-20元

沾滿醬汁的碗粿口感香Q，但現在這銅板美食的價格即將調整。

不只碗粿，土魠魚羹售價也將調整，從原本一碗50元，調漲到60元。業者坦言，「原物料現在漲得太厲害了啦！不漲我們吸收不了。」

其實台南市府日前就會同相關局處，展開物價訪查，截至25日止，當地27間知名小吃店已經有13間調高部分品項價格，平均約漲5到20元。

另外速食店、火鍋店跟餐廳，目前已稽查的18家業者中，有13家不是已經調漲，就是明年1月1日即將調整售價。台南法制處主任消保官馮祺雯指出，「其中火鍋類是漲大概10到30元，那牛肉火鍋甚至有80元的漲幅，飯店自助餐大概是平均60元的漲幅。」

至於大賣場販售的進口牛肉，一公斤視部位調漲10到50元，麵包各品項約調漲2元，而傳統市場進口水果或鮭魚售價也有調整。

馮祺雯強調，「有查到物價不合理波動的情形的話，適時的將資料移請法務部調查局或是公平交易委員會。」

市府也表示，儘管尊重市場機制，但希望店家上漲幅度，能多考慮消費者。只是萬物皆漲，物美價廉的時代，如今恐怕將不復存在。

台南／黃富祺、謝鎧、王秀成　責任編輯／朱怡玟