奢華早午餐！　「石斑魚入菜」價格百元有找

您有吃過石斑魚入菜早午餐嗎？屏東縣府為了推廣本土產石斑，將當地特色早午餐和石斑魚結合，推出多道創意料理，讓人看了食指大動，而且這樣一份用料高級的餐點價格竟百元有找，不僅民眾吃得開心，也打破石斑魚就是高級料理的既定印象。

本土產石斑結合特色早午餐　奢華風味上桌

高級宴會才吃的到的石斑魚，竟然早午餐店就能盡情享用。有民眾表示，「因為我也特別喜歡吃青醬，搭配這個龍膽石斑魚 ，覺得很新鮮 ，想要嘗試看看 。」也有人表示，「我覺得這是很棒的一個概念 ，因為可以推動屏東一些水產業的東西 ，然後跟平常西式的早餐做結合 」

原來屏東縣府為了推廣本土產石斑，又結合當地早午餐文化，和三間業者推出多道特色料理，從28號起正式開賣，有別於砸大錢的高級食材印象，主打百元有找，親民價格讓民眾直呼太便宜了！有民眾表示，「很划算啊 ，昨天看到這個活動之後就很想過來吃 ，來撿一下便宜。」

屏東縣長潘孟安表示，「在早午餐或是相關的餐飲能夠來入用 ，這個都是我們對產業推動發展一個很重要的創新 。」 

打破飲食習慣　石斑魚化身早午餐創意料理

這回屏東風味早午餐打破傳統飲食習慣，加入巧思，不僅讓石斑魚不再與生活有距離感，更讓民眾吃得開心，感受本土水產魅力。

屏東／蘇世偉、田宇涵、柯承浩　責任編輯／陳耿閔