奢華早午餐! 「石斑魚入菜」價格百元有找

石斑魚和早餐烤吐司做結合。圖/台視新聞

您有吃過石斑魚入菜早午餐嗎?屏東縣府為了推廣本土產石斑,將當地特色早午餐和石斑魚結合,推出多道創意料理,讓人看了食指大動,而且這樣一份用料高級的餐點價格竟百元有找,不僅民眾吃得開心,也打破石斑魚就是高級料理的既定印象。

屏東縣府近期推廣石斑魚。圖/台視新聞
石斑魚和早午餐做結合。圖/台視新聞
石斑魚餐點價格親民。圖/台視新聞

本土產石斑結合特色早午餐 奢華風味上桌

高級宴會才吃的到的石斑魚,竟然早午餐店就能盡情享用。有民眾表示,「因為我也特別喜歡吃青醬,搭配這個龍膽石斑魚 ,覺得很新鮮 ,想要嘗試看看 。」也有人表示,「我覺得這是很棒的一個概念 ,因為可以推動屏東一些水產業的東西 ,然後跟平常西式的早餐做結合 」

石斑魚餐點看起來相當美味。圖/台視新聞
石斑魚和早午餐做結合。圖/台視新聞

原來屏東縣府為了推廣本土產石斑,又結合當地早午餐文化,和三間業者推出多道特色料理,從28號起正式開賣,有別於砸大錢的高級食材印象,主打百元有找,親民價格讓民眾直呼太便宜了!有民眾表示,「很划算啊 ,昨天看到這個活動之後就很想過來吃 ,來撿一下便宜。」

石斑魚早午餐。圖/台視新聞製表

屏東縣長潘孟安表示,「在早午餐或是相關的餐飲能夠來入用 ,這個都是我們對產業推動發展一個很重要的創新 。」 

打破飲食習慣 石斑魚化身早午餐創意料理

這回屏東風味早午餐打破傳統飲食習慣,加入巧思,不僅讓石斑魚不再與生活有距離感,更讓民眾吃得開心,感受本土水產魅力。

屏東/蘇世偉、田宇涵、柯承浩 責任編輯/陳耿閔