有身分證的大豆產品！農糧署長親下廚推廣

農糧署為了推廣國產大豆及雜糧市場通路，這回跟台中市大人物農產運銷合作社以及連鎖日系商店合作，共同推出20項產銷履歷大豆製成的優良產品。今天新品上市，要在全台9家門市販售，除了要增加產品曝光機會，更要提升市場辨識度，讓年輕消費族群，認識國產雜糧！

20項產銷履歷大豆製成優良產品民眾呷安心

農糧署署長胡忠一特地穿上圍裙跟著主廚做料理，各項食材，除了選新鮮、選當季、更要將產銷履歷的大豆入菜，提升口感與美味。

農糧署再攜手優質的農產運銷合作社，要將20項產銷履歷大豆製成的優良產品前進連鎖日系商店。農糧署表示，這些國產大豆絕對禁得起考驗，因為透過大數據、物聯網等智慧農業科技，精準產出且品質穩定，再委託國內優良食品加工業者製作、生產，讓民眾買的放心、吃的更安心。

農糧署署長胡忠一表示，不含基因改造的產品，吃了之後對於血糖刺激很少，含有完整的營養成份，符合消費者對於安全健康，以及環境環保等需求。

包括豆奶、醬油、豆乾、豆腐等多樣產品，現在全台9間日系商店都能買的到，除了讓年輕族群認識國產雜糧，也讓民眾逛街時能直接購買到在地農產，品嚐台灣特有的風土美味！

農糧署長胡忠一。圖／台視新聞

台中／江鎮祥、吳甫彥　責任編輯／林彥均