台版「高年級實習生」 退休銀髮族學煮咖啡

台東關山鎮超過兩成民眾都是65歲以上長者，屬於超高齡社會。鎮公所為了協助這些長期務農的長者發展第二興趣，特地和農會合作開辦咖啡體驗課程，由專業老師指導長者煮咖啡，未來也會安排他們到咖啡館實習服務，成為台版的「高年級實習生」。

助務農長者發展第二興趣 開辦咖啡體驗課

台東關山鎮有幾十位長者排排坐，聽著台上老師講解咖啡製作過程，因為待會就要親自DIY。長期採茶務農這回卻要自己煮咖啡，過程中難免有些手忙腳亂，不過最後成果長者倒是很滿意。

關山鎮民：「好喝！跟平常外面泡的咖啡不一樣，自己泡的覺得比較好喝。」

咖啡廳「高年級實習生」 退休後挑戰新事物

關山鎮農會主任彭衍芳：「政府有很多長照計畫，但是比較少讓老人家跟社會連結的計畫，所以我們這次就跟公所、社區，合作提案一個高年級實習生計畫，讓他們人生有一個新的學習目標。」

台東關山鎮的銀髮族退休後學煮咖啡，原來是因為鎮內超過兩成人口都是65歲以上長者，屬於「超高齡社會」。長輩工作退休，但不從人生退休！鎮公所積極協助他們發展第二興趣，學會煮咖啡下一步就得進階到咖啡館實習，這群高年級實習生精采人生未完待續。

台東／劉麟祥、許芷瑄、許耿誥　責任編輯／吳苡榛