你敢吃嗎？ 「變形蟲造型零嘴」銀髮族超愛

在雲林草嶺山上，有棵野樹長出大量果實、外型詭異，乍看像扭曲變形的毛毛蟲，近看則像極了蝴蝶脆餅，當地民眾摘下來就往嘴裡塞，吃得津津有味，讓外地人遊客看了超驚奇。這果實其實叫做「枳椇子」，在1960年代引進台灣，具有解酒止渴的效果。

現在正盛產！雲林草嶺另類果實遊客驚奇

「很好吃啊，甜甜的！」阿公、阿嬤坐在椅子上，拿起手上的果實就往嘴巴裡頭塞，一口接著一口停不下來，這是他們的童年零嘴。

但仔細看這果實長得歪七扭八，像是毛毛蟲或是冬蟲夏草，近看則像極了蝴蝶脆餅，民眾幾乎沒看過，直呼「看起來不會想吃它耶！覺得它真的是像薑。」也有人說「沒有看過，有密集恐懼症的可能會有點怕。」而得知這個果實能食用，都感到相當驚奇。

這個獨特的果實零嘴就在雲林草嶺山上，1960年代從中國大陸引進台灣，當地民眾俗稱它為「麋鹿梨」，真正學名叫做「枳椇子」，為鼠李科植物，每年10到11月盛產，果皮、果肉都能吃，香味類似龍眼乾，具有解酒止渴的效果，但不宜多食。

特生中心植物組研究助理朱恩良指出，「（枳椇子）其實不好吃，有點像是沒有成熟棗子的那種味道，在低海拔的地區就有了。」專家說，枳椇一般做為景觀樹或中藥材使用，果實乾扁、畸形怪狀，較少被人拿來食用，應該是草嶺山區早期食物缺乏，孩子們撿來食用，才意外成了當地特色零嘴。

雲林／陳柏璋、郭振益、王勝炫　責任編輯／朱怡玟