薪資、原物料雙升 恐釀餐飲費跟漲

基本工資連六漲，加上近期各項原物料價格大漲，讓業者成本大增，有不少小吃、餐飲業者已經蠢蠢欲動要漲價。但若餐飲、小吃等各品項漲價5到10元，就大於薪資漲幅，民眾大嘆，基本工資雖然漲，但都被飆漲的物價給吞掉。

小吃、手搖飲若調漲5-10元 恐吃掉基本工資漲幅

早餐、小吃攤一早就忙得不停，但銅板美食價格恐怕又要漲。勞動部8日決議調漲基本薪資，但原物料和人事成本增加後，店家很可能把轉嫁到消費者身上，「漲太兇快撐不住了！因為每樣都漲，以前是一樣漲，現在是每一樣都在漲，有可能想要調整價錢，因為已經一直撐一直撐，撐不住了！」

光是原物料這一兩個月來，已經漲到讓業者快撐不下去，有人已經率先漲價，而有些小店家甚至根本不敢請員工，「都自己做啊！不敢請人家，而且也不敢漲價，因為時機也不好。」

就算勞動部8日決議從明年元旦起，月薪從2萬4000元調漲到2萬5250元，時薪從160漲到168元，如果餐飲、小吃每一樣都加5至10元，薪資增加反而追不上餐飲漲幅。民眾表示，「小吃、不管各行各業一定都會漲，變成我們的薪水跟漲價的部分根本就是追不上，很辛苦！」

實質購買力未增加 勞資雙輸漲薪美意恐變調

薪資漲幅都被物價吞噬，民眾很有感，就怕勞資雙方都雙輸，政府美意白忙一場。

台北／傅詩涵、甘而棣　責任編輯／朱怡玟