日月潭阿婆茶葉蛋回來了! 開賣首日備千顆試水溫
阿婆茶葉蛋回來了!南投縣日月潭玄光寺旁,由91歲鄒金盆阿嬤煮的香菇茶葉蛋,因應疫情停業2個多月,今(14)日重新開張,開賣第一天阿嬤準備1000多顆茶葉蛋,先恢復例假日營業試水溫,之後再調整營業時間。
熟悉好滋味!阿婆茶葉蛋停業逾2個月 熟客一早排隊捧場
熟悉的好滋味終於回到日月潭邊,吸引饕客一早就來排隊捧場,日月潭阿婆茶葉蛋恢復營業第一天,一早有民眾排隊捧場,兩個多月來心心念念的就是這一味。
民眾大口咬下茶葉蛋,紅茶香氣在嘴裡蔓延開來,傳承多年的滋味,讓民眾吃起來超懷念,有人一買就是10顆,還有人直呼「很感動」,因為疫情期間,這麼長一段時間不能出來,「現在終於解封了,阿婆茶葉蛋又開賣了!」
受到疫情影響,金盆阿嬤茶葉蛋在玄光寺旁的店面已經停業兩個多月,14日開始恢復例假日營業,開賣第一天,金盆阿嬤準備1000多顆蛋,不過阿嬤還是會擔心賣不完。
配合防疫措施,店面窗口設置好透明塑膠隔板,茶葉蛋也事先裝袋,金盆阿嬤表示,先試試水溫,看人潮狀況,之後再決定平日要不要恢復營業。
如今疫情趨緩,希望人潮可以慢慢回來,讓當地店家重獲生機。
南投/曾如成、陶怡軒、林益新 責任編輯/林湘芸