疫情警戒期「宅家料理」 民生物資價格跟著上漲

全台三級警戒期間，餐廳禁止內用，不少民眾改為在家裡自己煮，但因應疫情升溫，民生物資和蔬果食材價格也跟著調漲。主計總處調查發現，5月消費者物價指數，查價項目將近7成上漲，最常使用的沙拉油根跟雞蛋，漲幅大約5%到6%，麵粉跟奶油也漲了15%到25%，而泡麵年漲2.72%，更是創下4年多以來新高。另外油價也連續8週漲價，讓民眾荷包大失血，大喊「實在是吃不消」。

油價連續8週漲！ 汽、柴油5日起各調漲0.3元

受到北半球夏季用油需求復甦，還有美國商用原油庫存續降等因素影響，帶動國際油價上漲，5號開始汽、柴油價格，每公升各調漲0.3元，92無鉛汽油每公升突破28元大關，油價連續8週沒降價，民眾荷包大失血。

泡麵年漲2.7%創近4年新高 民眾荷包大失血

疫情三級警戒期間，原以為在家自己煮比較划算，但民生物資同樣喊漲，讓民眾大喊「吃不消」，直言：「 青菜啊、蛋啊、油啊也都有，雞蛋也有大概2成，如果自己煮的話，一個月應該也有（多出）差不多至少有1千多塊。」

根據主計總處公布的5月消費者物價指數年增率，沙拉油6.11%、雞蛋5.51%，麵粉跟奶油漲了15%~25%，泡麵2.72%，創下4年多來新高，預估下半年物價漲幅1.99%，相較於今年1到5月，物價指數平均1.39%，物價上升壓力明顯變大，一個月下來伙食費增加不少。

宅在家練廚藝 鮮奶油、牛奶、蛋銷量成長逾3成

民眾防疫宅在家練廚藝、做點心，像是中高筋麵粉還有奶油等用品，銷量也與去年同期成長許多。賣場公關指出，鮮奶油或是牛奶、蛋等在甜點上面會使用的材料，目前銷售都非常好，整體銷售都有3到5成以上的成長。

台北／蕭秉儀、蕭睿陞 　責任編輯／洪翌修