大雨、疫情雙因素 菜價調漲民生受影響

短期葉菜類價格受到疫情導致需求提升，與日前中南部大雨影響，近期大幅調漲影響民生，預計於一週後回穩；全台毛豬交易行情價則因端午節連假需求上升而上揚，不過主管機關表示，價格波動還在正常範圍。

菜價連帶調漲 大雨疫情雙重因素影響民生

日前中南部大雨造成蔬菜產地淹水，全台蔬菜受損量大約有一成，由於供貨受到影響，加上因為疫情民眾多在家下廚需求較高，因此近期的短期葉菜類價格高漲。

空心菜每公斤多貴25.7元 農委會：一週平穩

以小白菜的價格為例，從6月1日起每公斤平均批發價為21.1元，漲到10日每公斤平均批發價44.6元；空心菜的每公斤批發價也平均貴了25.7元，另外花椰菜價格也上揚，每公斤平均批發價貴了14.3元。不過農委會表示，短期葉菜類供應恢復快，價格會盡速恢復平穩；農委會農糧署副署長姚志旺表示，「大概菜價有稍微地上漲一點，我想這個情況大概再過一個禮拜之後，整個會恢復到正常供應的情況。」

適逢端午豬肉需求量高 毛豬供應穩定充足

不只葉菜類價格，近期的豬肉價格也上漲，全台毛豬交易平均批發價從5月31日每公斤79.96元，上升到6月6日每公斤87.28元，9日平均批發價每公斤則為81.72元，不過農委會畜牧處表示，每逢端午佳節市場毛豬需求量大，目前端午節前一週預定供應量，約有15萬頭毛豬，供應充足，價格波動還在正常範圍，不會影響民生需求。

台北／綜合報導　責任編輯／吳東穎