慘淡！台南老字號飯店轉戰外帶市場、維持生計

疫情嚴峻，餐廳業者生意更是大受衝擊，台南知名老牌飯店改推外帶、外送，而屏東的婚宴會館生意同樣慘淡，由於到下個月8號喜宴全部退光光，為了增加收入，則推出限量的外帶豪華料理，只要半價，希望能維持員工生計。

疫情升溫！台南老字號飯店轉戰外帶市場

受到疫情影響，台南知名老牌飯店生意一落千丈，為了維持員工生計，只好轉戰外帶市場，以預訂方式，減少人與人的接觸，甚至還能「外送到家」。

知名老牌飯店業者吳健豪表示，「現在已經完全沒有內用，都只有純粹提供外帶，如果有提早來預訂，都有正常的供應，我們如果人力上許可，都會盡量幫他送到家。」

婚宴館訂單退光光！推豬腳、油雞、佛跳牆帶回家

雖然少了餐廳氣氛，美食仍舊色香味俱全，而同樣推出外帶的還有屏東的婚宴會館，因為疫情來襲，餐廳生意慘兮兮，原來活動一場接一場的婚宴會館，如今到下個月8日前全部退光光。

餐廳為增加收入以半價優惠 推限量防疫套餐

為了增加收入，會館推出限量200組的防疫套餐，以半價優惠提供豪華料理，豬腳、油雞、佛跳牆，經典喜宴美食一項都不少，讓客人整組搬回家。

婚宴會館副總許清智指出，「會館在疫情期間完全沒有收入，但是支出是照常的，除了薪水以外還要支出一些租金的費用；目前大概到昨（22）天為止，已經有一百多組的防疫套餐訂單」；雖然生意大不如前，但隨著疫情持續升溫，業者只能想方設法增加客源，不讓自家員工生計受到影響，也期盼疫情早日結束，讓餐廳再次回到往日榮景。

台南、屏東／綜合報導　責任編輯／吳東穎