鹿茸採收季又到了！超大鹿茸吸引民眾朝聖

鹿茸採收季又到了，嘉義縣傳出採收到了重達348兩，市價高達35萬的鹿茸。巨大的鹿茸吸引民眾來朝聖，也有不少父母帶著小孩到鹿園參觀採鹿茸的過程。

體溫是鹿茸生長關鍵 養鹿青農分享養殖秘訣

想採下這麼大的鹿茸可不容易，首先工作人員需要推著柵欄，把鹿隻趕到固定台上後，拿出繩索套在角上，小心翼翼地把鹿茸切下，過程中也需要注意是否驚動鹿隻，以免損失或受傷。

鹿園負責人郭皇志指出，採鹿茸不只是為了商業利益，也是為了保護鹿隻，因為如果不採鹿茸的話，長時間下來，就會產生鈣化，並導致鹿隻有攻擊性。

據了解，鹿茸是雄鹿未骨化的幼角，1年可以採收1次。養鹿青農表示，把鹿茸養的又大又重的秘訣在於溫控，溫度要控制在42至47度之間，如果溫度太高，鹿會覺得癢，進而磨角；切剪鹿茸時，要做好消毒及保護。

郭皇志表示，食用鹿茸的好處在於可以增加免疫力，且鹿茸對於骨質也有顯著幫助。另外，養鹿人家也提醒民眾，在選購鹿茸時，記得要選擇有標章認證的國產鹿茸，以免受騙。

嘉義／蔡崇梧、桑輔成、林楷均　責任編輯／胡立夫