台東春茶盛產！人力短缺工人平均年齡65

近幾年來台東縣人口老化加上外流嚴重，採茶工人嚴重短缺，不但人力減少，採茶工人的年齡也提高到平均65歲左右，由於手工採茶，象徵製茶精緻化的前端流程，農民希望政府能夠重視製茶產業缺工的問題。

春茶盛產　台東茶業面臨嚴重缺工

台灣近期面臨歷年來最嚴重乾旱，雖然西部缺水嚴重，不過東部缺水情形相對較為緩和，台東縣特有的紅茶烏龍也成長得特別好，年產值將近2億元。

不過東部也面臨自己的問題，近幾年來人口老化加上外流，導致人力嚴重短缺，採茶工人年齡也提高到平均65歲左右；更有有茶農分享，「這裡最高齡（茶工）有70幾歲。」

茶改場引進乘坐式採收機 解決人力短缺問題

為了改善缺工問題，茶改場引進採收機，就連採梗機也一樣不缺，茶改場台東分場長蕭建興表示，「我們現在在區域性啦，也有那個引進所謂乘坐式的採收機，那乘坐式採收機的部分來講，它可以取代滿大的一部分的採收人力。」

不過仍有農民認為，由於手工採茶，象徵製茶精緻化的前端流程，過程仍需仰賴有經驗的人力，也期盼政府能多幫忙，重視製茶產業缺工的問題，不要讓茶農的心血全白費。

台東／劉麟祥、李采珊、阮賢偉　責任編輯／吳東穎